Steffos pik till Alversjö i Nyhetsmorgon: "På allvar?"
I torsdags, den 16 augusti, var det surströmmingspremiär och från och med nu är det helt legitimt att öppna säsongens första pysande burk. Men det är inte alla som gillar den norrländska delikatessen. Även på TV4:s Nyhetsmorgon går åsikterna isär om den kraftigt doftande fermenterade fisken. Matkonnässören Steffo Thörnquist, 62, älskar surströmming medan hans kollega Jenny Alversjö, 44, verkar ha, minst sagt, svårt för både lukten och smaken!
I ett klipp som Nyhetsmorgon-redaktionen har lagt ut på sin Instagram kämpar Jenny Alversjö med att äta en liten tugga surströmming. Bara att stoppa in den lilla smakbiten i munnen tar emot och Steffo Thörnquist kommer med en välriktad pik:
– Åh, vad mycket det är. Ta nu!
Till en början ser Jenny Alversjö inte ut att lida så mycket av smaken, men ju mer hon tuggar på sitt lilla smakprov, desto mer grimaserar hon och vid flera tillfällen ser det ut som att hon är på väg att göra en “Kräk-Eva” och spy i direktsändning.
– Är det på allvar? frågar sig Steffo Thörnquist och kocken Malin Söderström, som serverat surströmmingen, försöker lätta upp stämningen:
– Det är som en väl lagrad ost eller fermenterade bönor, säger hon, medan Jenny Alversjö kämpar vidare med biten i munnen.
När Steffo Thörnquist inser att hans kollega är på vippen att kräkas frågar han oroligt:
– Är vi på väg att få se en tv-klassiker? Men du kan ju inte vända dig åt mig om du ska dra en maräng. Då har vi ju ingen programledare kvar.
Men Jenny Alversjö lyckas med nöd och näppe att svälja surströmmingsbiten, medan det vattnas i munnen på kocken Malin Söderström.
– Jag bara längtar här efter att få smaka!
Ja, smaken är som sagt som baken, delad…
Under fredagen lade Jenny Alversjö också ut en uppdatering på sin Instagram om hur mycket hat hon tagit emot sedan klippet med surströmmingsprovningen i Nyhetsmorgon.
“Har varit hårt utsatt många gånger genom åren när det gäller hat och hot. Hot om våldtäkt och sexuella övergrepp, men också mord och tortyr. Annat har också varit i skottlinjen – utseende, åsikter, egenskaper och ofta bara det faktum att jag är kvinna och har en röst. Men aldrig kunde jag drömma om att så många hade ett så stort behov att uttrycka hat och avsky för att jag har – en smak.” skriver hon och fortsätter:
“Gårdagens surströmmingprovsmakning var inget annat än en personlig åsikt om hur en fermenterad fisk smakar. Det var inget påhopp på någons kokkonst eller partsinlaga om surströmmingens vara eller inte vara. Tycker uppriktigt synd om alla ni som känner ett så starkt behov att vara elak och uttrycka hat över min åsikt om en liten fisk i en konservburk. Livet. Hoppas ni lyfter blicken en dag.”
FOTO: TV4