Så går det när Petter ska laga en sås – för första gången

Hiphopmusikern Petter, 42, har många strängar på sin lyra och älskar både goda viner, sång och träning. Dessutom driver han bland annat hamburgerrestaurangen “Käk” i Stockholm.

Men när det kommer till att få till en bearnaisesås hemma i köket på Södermalm, stöter han dock på stora problem.

“Jag är usel på matlagning men det har jag sagt förut, behövde skingra tankarna idag så jag har stått här i flera timmar nu. Jag tänkte att jag skulle ge mig på att göra Bearnaisesås för första gången. Det är som raketforskning för mig. Gick ned och handlade, var noga med min lapp i affären, började följa något recept och sen gick det åt helvete men vanligtvis hade jag gett upp här när det gäller matlagning men jag tog på mig kläderna igen och gick ned till affären.”

Väl nere på affären så köpte han inte bara en färdig bea och åt den.

“Gjorde ett nytt försök med Mammas gamla kokbok. Nu med facit i hand…….Jag tror jag gjorde en Bearnaisesås som hade fått Nobelpriset om kategorin fanns att få. Lite lös kanske men smaken. Så glad att jag inte gav upp.”

Bra gjort Petter!

LÄS OCKSÅ: Petter öppnar upp om sin döende mamma: ”Ett uppbrott jag inte är redo för”

Foto: IBL, Pixabay