Penny Parnevik har sålt sin restaurang – 1 år efter öppningen: ”Ibland blir det inte som man tänkt sig”

Mia Parneviks sanslösa present till maken Jesper Parnevik: ”Fick en jättechock”

Det var förra året som Penny Parnevik, 28, öppnade Restaurang Parken i centrala Stockholm tillsammans med den tidigare vinnaren av Sveriges mästerkock, Christin Kashou, 29.

Drygt ett år efter öppningen lämnar Penny Parnevik nu restaurangen.

Det är i podcasten Peg & Penny, som hon driver med systern Peg Parnevik, 30, som hon berättar om beslutet att lämna restaurangen.

Andra företaget Penny Parnevik lämnar inom kort tid

Penny Parnevik berättar att många följare har kritiserat henne för att hon investerar i bolag och sedan snabbt drar sig ur.

– Restaurang Parken är ett bra exempel. Vi har sålt Parken, säger hon i podden.

För mindre än ett år sedan blev Penny Parnevik även delägare i blöjföretaget Bammies som hon nu också har lämnat.

Det var mindre än en månad sedan som hon meddelade på Instagram att hon lämnade blöjföretaget.

"Jag önskar dom lycka till i framtiden", skrev hon då på Instagram.

Nu har hon alltså även lämnat Restaurang Parken några veckor efter att ha lämnat Bammies.

– Företagsmässigt har jag haft ett konstigare år, av olika anledningar. Det jag landat i nu är att ”jävlar vad jag lärt mig mycket”. Jag har inte gått någon utbildning, men det här året har jag lärt mig den svåra vägen. Ibland blir det som man tänkt sig och ibland blir det inte som man tänkt sig, säger Penny.

Penny berättar varför hon säljer sina andelar

Penny vill undvika att folk börjar spekulera i att hon gjort något fel eller märkligt. Hon förklarar att hon enbart var delaktig som investerare och sålde sitt innehav när tidpunkten kändes rätt.

– Ett företag behövde pengar och jag investerade. Det är allt, säger hon.

Till Hänt berättar Penny att beslutet att lämna restaurangen snarare handlar om att delägaren Christin Kashou precis fött barn.

"Efter ett framgångsrikt och spännande år bestämde vi att sälja i samband med att Christin fick reda på att hon väntade barn. För drygt en vecka sedan kom hennes Ophelia, så kul att få se henne briljera på allt hon tar sig an. Nu att vara mamma", skriver Penny Parnevik till Hänt.