Succéprogrammet Sveriges mästerkock drog igång på TV4 redan år 2011 och tittarna har sedan dess fått möjlighet att följa sylvassa amatörkockars resa till mästerkockar i tävlingen om ett bokkontrakt och 250 000 kronor.
Förra årets vinnare blev Gabriel Jonsson, 30, som tävlade om förstaplatsen mot Wichudaporn Chaiyasaeng, 36.
Under onsdagens finalavsnitt fick tittarna se Edvard Wistedt, 40, tävla mot Sofia Henriksson, 26, om titeln som Sveriges mästerkock. Efter en spännande final stod det till sist klart att Sofia blev vinnare. För Hänt berättar hon nu hur det kändes att höra sitt namn som årets mästerkock.
– Det kändes så overkligt just där och då, jag tror att jag fick en black out. Jag var så otrevligt nervös och så stressad så att det stängdes av lite i hjärnan. Men det var en väldigt häftig upplevelse, säger hon.
Från stress och press till egen kokbok
Efter finalen gick deltagarna och produktionsteamet ut och firade hennes vinst.
– Vi drog ut hela topp tolv, det var roligt, säger hon.
Ett bokkontrakt ingick i vinsten och när Hänt pratar med Sofia under onsdagen håller hon sin bok i handen för första gången.
– Den kommer ut imorgon, så den är klar nu även i fysisk form.
Hur känns det?
– Det känns häftigt och overkligt. Det är en dröm att ha gjort sin egen kokbok.
Vill öppna restaurang
Sofia jobbade innan programmet som journalist, ett yrke hon förmodligen kommer lägga åt sidan ett tag då hon nu vill satsa fullt ut på matlagningen.
– Jag vill satsa mer på att jobba med mat, jag har startat en Youtube-kanal och jobbar mer med mina sociala medier. Sen i framtiden skulle jag vilja öppna upp en restaurang, säger hon.
Har du kontakt med någon av de andra deltagarna idag?
– Vi har kontakt hela bunten, alla tolv. Sen är det såklart lättare att träffa de som också bor i Stockholm.
Hur ser du tillbaka på din medverkan idag?
– Det har varit mycket stress och mycket press, hade du frågat mig när vi var fyra kvar så hade jag nog sagt att jag ångrar mig för att det var så tufft. Men nu ångrar jag ingenting, säger Sofia.
FOTO: TV4/TV4PLAY