Hur många kräftor räknar man per person?

Att ordna en kräftskiva är både roligt och utmanande. Dekorationer, förrätter, snapsar, dukning, snapsvisor och inte minst kvällens huvudgäst – kräftan!

Det kan kännas svårt att veta hur många paket kräftor man behöver handla, men egentligen är det ganska enkelt.

Du kan beräkna ungefär ½–1 kg kräftor, cirka ½–1 paket, per person på en kräftskiva. Större mängd om ni vill frossa ordentligt och mindre om ni har många tillbehör.

Text: Sandra Palmqvist
Bild: Shutterstock