Tv-kocken Filip Poon i djup kris: ”Depression och drogmissbruk”
Nu berättar han exklusivt för Hänt om svåra tiden och lyckan med nya kärleken.
Ladda ner Hänts nya app här - nöje och nyheter utan betalväggar!
Filip Poon, 30, var bara 18 år gammal när han van svenskarnas hjärta i Sveriges Mästerkock 2015.
Han blev en storfavorit både hos publiken och jurymedlemmarna och efter sin medverkan blev han antagen till Stockholms regionala kocklag som året därpå tog hem OS-guld.
Sedan dess har gett ut flera kokböcker, delar med sig av sin matlagning på sociala medier och Youtube samt fortsätter att dyka upp i tv-rutan titt som tätt.
Artikeln i korthet
- Filip Poon var med i Sveriges Mästerkock 2015, 18 år gammal.
- Har sedan dess släppt kokböcker, synts på tv och i sociala medier.
- Fyllde nyligen 30 och firades med en överraskningsfest av vänner och flickvän.
- Berättar öppet om en tuff barndom med svåra allergier och senare tonårstid med depression och droger.
- Matlagningen blev hans räddning och vägen tillbaka till ett bättre liv.
- Fick starka reaktioner på sitt öppna brev på TikTok – särskilt från sin mormor.
- Idag beskriver Filip sig som optimistisk och lycklig, och berättar att han nyligen funnit kärleken.
När Hänt ringer Filip Poon en fredag i slutet av september är han på glatt humör. Han berättar att han precis har fyllt 30 år och har många spännande grejer på gång just nu.
Hur firades du när du fyllde år?
– Min kompis och min tjej har drog ihop ett trevligt födelsedagsfiende. De överraskade mig totalt. Jag såg inte alls det komma, säger han.
Tuffa barndomen: ”Sjukhuset var nästa hållplats”
Att fylla 30 har inte bara betytt festligheter, det har även fått honom att reflektera över sitt liv.
Som barn plågades han av allergier vilket skapade en känsla av utanförskap och gjorde honom väldigt rädd och sårbar.
– När de andra barnen fick pannkaka med sylt och grädde fick jag en riskaka med en skinkbit på, säger han och förklarar att vissa av allergierna växte bort med tiden.
– Men jag var ändå rädd för att jag visste att de är en liten tugga av någonting som inte gör tål det. Så var det sjukhuset som gällde. Det kunde vara att luftstrupen slöt sig, man fick utslag på kroppen och sjukhuset var nästa hållplats.
De flesta av allergierna har växt bort med åldern men erfarenheten är en stor del av hans intresse för mat.
– Från att vara rädd för det, till när man för första gången åt det. Som första gången jag åt en ostskiva eller ett ägg, då var det verkligen pang! Wow! Vilken smak. Vad häftig textur. Vilken lustig känsla. Vad kan detta paras ihop med? Och så börjar man utforska det här sakta men säkert.
Med anledning av födelsedagen delade Filip ett bildspel på TikTok där han skrev ett öppet brev till ”lilla Filip”.
Där beskriver han hur rädslorna som barn följdes av en tonårstid fylld av av depressioner, ångest och droger.
”Du börjar tillslut på naturgymnasiet, med tanke på att först bli läkare. Det är några tunga år där. Du går vilse i det, hamnar i fel kretsar, drogmissbruk och gör saker du ångrar. Känslor som hat, tvivel, trötthet, tomhet, oro och ångest uppstår och du går in i depression.”, skriver Filip.
Matlagningen blev Filips räddning
I mörkret fanns ett ljus – matlagningen. Genom maten får han ett utlopp för och det han en gång var rädd för blir hans räddning.
När Hänt frågar om inlägget berättar Filip Poon att han inte vill berätta mer detaljer om den tiden just nu, utan vill vänta tills han känner sig redo att berätta mer i sin egen takt.
– Det lilla tyckte jag var blottande, men jag vill verkligen visa att även om man har motgångar finns det alltid en väg upp, det gäller bara att hitta den.
Han fortsätter:
– Men absolut det var tuffa perioder med både depression och tvivel på mig själv, hat och känslor som man får när man inte mår bäst helt enkelt, säger Filip.
Vad fick du för reaktioner på det du skrev på TikTok?
– Väldigt mycket support. Jag är otroligt tacksam för den fina responsen man har fått tillbaka. Många som har känt igen sig i många aspekter.
"Mormor ringde mig och grät"
Men det var en persons respons som berörde honom extra mycket.
– Min mormor ringde mig och grät. Jag bara: 'oj men mormor, vad är det?' Jag visste inte vad det handlade om då. Hon bara satt och grät, när hon skulle ringa och önska mig grattis. Då sa hon ’det var ett så fint brev du skrev till dig själv, det var så vackert.’ och berättade att hon var så stolt över mig. Det blev jag rörd av.
Idag är "Lilla Filip" glad och och har en stor aptit, inte bara på mat utan på livet – och beskriver sig själv som optimistisk.
Filip Poon uppmuddrar alla att prova att skriva ett brev till sitt inre barn – och berätta om hur motgångarna man mött leder till vem man är idag och hur stark man är som tagit sig igenom dem.
Kärleksbeskedet: "Hon gör mig väldigt glad"
Du sa att du hade blivit firad av din flickvän när du fyllde år, hur länge har ni varit tillsammans?
– Snart fyra månader ungefär, så det är ganska nytt, svarar Filip och berättar att han och den nya kärleken träffades på en dejting app
Vem är hon då?
– Hon är en väldigt rolig liten filur som är väldigt sprallig och glad, och gör mig väldigt glad också. Jag gillar känslan jag får när jag är med henne. Hon är en glädjespridare utan dess like, säger han till Hänt.
FOTO: TT, Skärmdump/Tiktok, Skärmdump/Instagram, Youtube, TT