Edward Blom är arkivarie, näringslivshistoriker, skribent och gastronom. Edward Blom har haft egna matlagningsprogram i TV8. Tillsammans med sin hustru Gunilla Kinn har också Edward Blom skrivit flertalet kokböcker. Våren 2015 fick paret sitt första barn, sonen Melchior, döpt efter en av de tre vise männen. Edward Blom är katolik.