Över hälften får specialkost i fängelset – betydligt fler än skolbarnen

Över hälften av de intagna på häkten och fängelser får specialkost – betydligt fler än skolbarnen.

FOTO: Kriminalvården, Per Danielsson/TT
Fler än hälften av fångarna på våra fängelser får specialkost.
Det är betydligt högre andel än bland svenska skolbarn.
– Vi är inte här för att straffa folk genom att ge dem dålig mat, säger kocken Stuart MacDougall, till P4 Malmöhus.

När rapparen ASAP Rocky satt häktad i Sverige misstänkt för misshandel sommaren 2019 klagade han på att maten var oätlig. Han fick bland annat äta korvstroganoff, chili con carne och ”cowboysoppa”. Det var något oklart vad den sistnämnda rätten faktiskt innehåller, men stjärnkrögaren Leif Mannerström stämde in i kritiken och sågade rätten.

Men Kriminalvården verkar varken främmande för att experimentera eller anpassa menyn efter de intagnas önskemål.

Matsal inom kriminalvården.

Var fjärde anger religiösa skäl och ungefär lika många uppges ha medicinska skäl när de ansöker om specialkost.

Kriminalvården

Hälften får anpassad mat i fängelset

P4 Malmöhus har tittat på hur många av internerna på landets häkten och fängelser som får specialkost. Det visar sig att över hälften av de intagna äter anpassad mat.

Var fjärde anger religiösa skäl och ungefär lika många uppges ha medicinska skäl.

Det är betydligt fler än i den svenska skolan, där runt 20 procent av barnen får specialkost. Där vill man sänka siffran rejält till fem procent.

Men Kriminalvården har inte några sådana ambitioner och beviljar nästan alltid specialkost av medicinska skäl.

SORG USA:s längste man är död – mammans ord om förlusten

”Inte här för att straffa”

Kocken Stuart MacDougall jobbar på anstalten i Tygelsjö utanför Malmö och han försöker laga mat som de intagna själva önskar.

– Ja, så långt som möjligt, utifrån våra avtal, regler och budget.

Han tycker inte det är fel att de intagna får tycka till om menyn.

– Vi är inte här för att straffa folk genom att ge dem dålig mat, de är redan frihetsberövade, säger kocken Stuart MacDougall till radiokanalen.

Matsal inom Kriminalvården.

Över hälften av de intagna på Sveriges häkten och fängelser får anpassad mat.

Kriminalvården

LÄS OCKSÅ: 154 katter smugglades in över gränsen – nu ska alla avlivas

LÄS OCKSÅ: Svenska modellen och 4-barnsmamman gravid med stjärnan

FOTO: Kriminalvården, Per Danielsson/TT